Textos árabes para traducir con vocabulario

índice

Texto nº 6

بَـعْـدَ أنْ كـانَ الطـَّعـام مِـن مُـتـَع الحَـيـاة أصْـبَـحَ رُعْــبـًا لأِكـْـثـَـر النـّاس... فـَــالتـَّحْـذيـرات الطـَّـبّـية الـَّـتي تـُصْـدَر كـُـلّ يَـوْم تـَـجْـعَـل مِـن أنـْواع الأكـْـل المُـخـْـتـَـلِـفـة سُـمـومـًا تـَـقـْـضـي عَـلى الصِّـحّـة، وَرُبَّـما عَـلى الحَـيـاة. ولـَنْ تـَجْـلِـس إلى مائِـدة إلاّ وَجَـدْتَ نِـصْـف عَـدَد الجالِـسـين إلى المائِـدة يَـتـَـجَـنـَّـبـون بَعْـض الأطـْعِـمة: اللـَّحْـم الأحْـمَر خـَوْفــًا مـن النـُّـقـْـرُس، اللـَّحْـم السَّـمـين خَـوْفــًا مِـن الكـولِـسْـتِـرول، الدَّجـاج خـَـوْفــًا مِـن الهُـرْمـونـات الـَّـتي تـُـضـاف إلى طـَـعـامِـهـا، الأرُز والمَـشـْـوِيـات خـَـوْفــًا مِـن السُّـمْـنـة، الحَـلـْـوى خـَـوْفــًا مِـن السُّـكـَّـر، السَّـمَـك خـَـوْفــًا مِـن التـَّـلـَـوُّث، إلـى آخِــرِهِ.

وَبعْـدَ أنْ كـانَ الطـَّعـام المُـمْـتِـع مِن مَـزايـا الثـَّـرْوة، أصْـبَـحَ أغـْـنى الأغـْـنِــيـاء لا يَــأكـُـل إلاّ الجُــبْــن الخـالي من الدَّسَــم، وَالخـُـبْـز الأسْــمَـر وبَـعْـض الخـُـضَــر وَيَـشـْـرَب الشـّـاي بـِـلا سُـكـَّـر وَيَـشـْـرَب المِـيــاه الغـازيـة «الدّايْـت»، وهَـكـَـذا...

ويُـضـاف إلى هَـذِهِ المَـخاوِف ما جَـرى في «اليـابان» مُـؤَخـَّـرًا. فـَـقـَـدْ نـَـشـَـرَت الصُّـحُـف والمَـجَـلاّت عَـدَدًا مِن الفـَـضائِـح عَـن الأغـْـذِية الجاهِـزة والمُـعَـلـَّـبة. فـَـقـَـدْ وَجَـدَ بَـعْـض زَبـائِـنِـهـا أنَّ هَــذِهِ الأطـْعِـمة أحْـيانــًا ما تـَحـْـتـَوي عَـلى قِـطـَع الكاوْتـْـشوك والمَـسامير والسَّحالي المَـيِّـتة.

وَقـالـَـتْ شـَـرِكـات الأغـْـذِيـة الجـاهِـزة وَالمُـعَـلـَّـبـة إنَّ مـا نـُـشِـرَ مُـجَـرَّد شـائِـعـات لا تـَـسْـتـَـنِـد إلى حَـقـائِـق. ولـَـكِـن «هـيـرو مـيـزو» الأمـيـن العـامّ لِـجَـمْـعِـيـة المُـسْـتـَـهْـلِـكـيـن بـِــ«اليـابـان» قـالَ إنَّ مـا نـُـشِـرَ هُـوَ حَـقـائِـق تـَـحْـدُث كـُـلّ يَـوْم، وَضَـرَبَ مَـثـَـلاً بـِـحـادِث مُـؤْسِـف اُُصـيـب فـيـهِ نـَحْـوَ 15 ألـْـف شـَـخـْـص بـِـالتـَّـسَـمُّـم بَـعـْـدَ تـَـنـاوُل لـَـبَـن مِـن إنـْـتـاج شـَـرِكـة مَـعْـروفـة. وقـَـدْ أثـْـبَـتـَـت التـَّـحْـقـيـقـات أنَّ التـَّـسَـمُّـم نـَـتـَـجَ مِـن نِـسْـبـة بَـكـْـتـيـريـا عـالـيـة فـي اللـَّـبَـن نـَـشـَـأت مِـن إعْـطـال وَحَـدات التـَّـبْـريـد في الشـَّـرِكـة.

لـَـقـَـدْ تـَـعَـدَّدَت الحَـوادِث بـِـحَـيْـثُ زادَت مَـخـاوِف الشـَّـعْـب اليـابـانـي المـولـَـع أصْـلاً بـِـالنـَّـظـافة وقـَـدْ نـَـبَّـهََ الخـُـبَـراء إلى خـُـطـورة المَـوْقَـف مِـن أنْ يُـصـاب الشـَّـعْـب اليـابـانـي بـِـالمَـخـاوِف مِـن الطـَّـعـام بـِـوَجْـه عـامّ بـِـالإضـافـة إلى إسْـرافِـهِ في اسْـتِـخـْـدام المَـوادّ المُـطـَـهِّـرة والمَـوادّ الكـيـمْـيـائِـيـة لِلتـَّـأكـُّـد مِـن خـُـلـُـوّ الأطـْـعِـمـة مِـن الجَـراثـيـم مِـمَـا يُـؤّدّي إلى إضْـعـاف جـِـهـاز المَــنـاعـة فـي النـّـاس ومِــمّـا يُـهـَـدِّد الأجْــيـال القـادِمـة بـِـالضُّـعْــف ويُـصْـبـِـح عُـرْضـة لِـلأمْـراض.

إنَّ العـالـَم كـُـلـَّــهُ يَـمُـرّ بـِــأزْمـة حِـيـالَ الطـَّـعـام. «أوروبّا» كـُـلـُّـهـا تـَـرْتـَـعِــد أمـامّ حِـكـايـة جُـنـون البَـقـَـر، والأسْـمـاك المُـلـَـوَّثـة تـَـظـْـهَـر كـُـلّ يَـوْم نـَـتـيـجـة تـَـلـَـوُّث البـِـحـار والأنـْـهـار، والخـُـضْـرَوات والفـاكِـهـة تـُعـاني مِن المَـوادّ الكـيـمْـيـائـيـة. فـَـهَـلْ تـُـصْـبـِـح مَـعِـدة العـالـَم هِـيَ السَّـبَـب في نِـهـايَـتِـهِ؟

مَـعِـدة estómago داء enfermedad طـَعـام (ج) أطـْعِـمة comida, alimento مُـتـْعة (ج) مُـتـَع disfrute, placer رُعْـب terror تـَحْـذيـر advertencia طِـبّـي médico (adj) يُـصْـدَر se publica جَـعَـلَ ـَ hacer نـَوع (ج) أنـْـواع clase, tipo سُـمّ (ج) سُـمـوم veneno قـَـضـى عَـلى acabar con رُبَّـمـا quizás حَـيـاة vida وَجَـدَ encontrar نِِـصْـف mitad عَــدَد número, cantidad جـالِـس sentando, comensal تـَـجَـنـَّـبَ evitar خَـوْفــًا مِـن por miedo a نـُـقـْـرُس gota سَـمـيـن gordo, graso يُـضـاف se añade مَـشـْـوي asado سُـمْـنـة grasa, gordura تـَـلـَـوُّث contaminación إلى آخِـرِهِ etcétera مُـمْـتِـع divertido, agradable مَـزيّـة (ج) مَـزايـا característica, privilegio ثـَـرْوة riqueza غـَـنِيّ (ج) أغـْـنِـيـاء rico أغـْـنـى más rico جُـبْـن queso خـالي libre, exento دَسَـم grasa بـِـلا sin مـاء (ج) مِـيـاه agua غـازي gaseoso هَـكـَـذا así مَـخـاوِف temores جَـــرى ocurrir مُـؤّخـَّـرًا últimamente نـَـشـَـرَ ـُ publicar نـُـشِــرَ ser publicado فـَـضـيـحـة (ج) فـَـضائِـح escándalo غِــذاء (ج) أغـْـذيـة comida, alimento جـاهِـز preparado مُـعَـلـَّـب enlatado زَبـون (ج) زَبـائِـن cliente أحْـيـانــًا مـا a veces اِحْـتـَـوى عَـلى contener قِـطـْـعـة (ج) قِـطـَـع trozo مِـسْـمـار (ج) مَـسـامـيـر clavo سَـحْـلـيـة (ج) سَـحـالي lagartija مَـيِّـت muerto شـَـرِكـة empresa مَـعْـروف conocido مُـجَـرّد simple شـائِـعـة rumor اِسْـتـَـنـَـدَ إلى basarse en حَـقـيـقة (ج) حَـقـائِـق realidad أمـين عـامّ secretario general جَـمْـعـية asociación مُـسْـتـَـهْـلِـك consumidor حَـدَثَ ـُ ocurrir ضَـرَبَ ـِ مَـثـَـلاً dar un ejemplo حـادِث (ج) حَـوادِث suceso, accidente مُـؤْسِـف lamentable اُصـيـبَ – يُـصـاب بـِـ ser afectado por نـَحْـوَ aproximadamente شـَـخـْـص persona أثـْـبَــتَ afirmar تـَـحْــقــيـق investigación تـَـسَـمُّـم envenenamiento تـَـناوُل ingesta إنـْـتاج producción نـَـتـَجَ ـُ resultar نِـسْـبة proporción عالي alto لـَبَن leche نـَـشـَـأ ـَ surgir تـَـعْـطـيـل avería وَحْـدة unidad تـَـبْـريـد refrigeración تـَـعَـدَّد multiplicarse بـِـحَـيْـثُ de modo que زادَ – يَـزيـد aumentar شـَـعْـب pueblo مـولـَـع بـِـ apasionado por أصْـلاً absolutamente نـَـظـافـة limpieza, higiene نـَــبَّــهَ إلى advertir de خـَـبـيـر (ج) خـُـبَـراء experto خـُـطـورة peligro, gravedad مَـوْقِـف situación بـِـوَجْـه عـامّ de modo general بـِـالإضافـة إلى además de إسْـراف derroche, exceso اِسْـتِـخـْـدام uso مـادّة (ج) مَـوادّ materia, producto مُـطـَـهِّـر detergente تـَـأكـُّـد (acto de) asegurarse خـُـلـَـوّ ausencia, vaciedad جُـرْثـومـة (ج) جَـراثـيـم microbio مِـمّـا lo cual أدّى – يُـؤَدّي llevar إضْـعـاف debilitamiento جـِـهـاز المَـنـاعـة aparato inmunológico هَــدَّدَ بـِ amenazar de جـيـل (ج) أجْـيـال generación ضُـعْـف debilidad عُـرْضـة blanco, expuesto a مَـرَض (ج) أمْـراض enfermedad عـالـَـم mundo مَـرَّ ـُ بـِـ pasar por أزْمـة crisis حِـيـالَ respecto a اِرْتـَـعَـدَ temblar حِـكـايـة historia جُـنـون locura بَـقـَـرة (ج) بَـقـَـر vaca سَـمَــكـة (ج) سَـمَـك، أسْـمـاك pescado مُـلـَـوَّث contaminado تـَـلـَـوُّث contaminación ظـَـهَـرَ ـَ aparecer نـَتـيـجـة resultado بَـحْـر (ج) بـِـحـار mar نـَـهـْـر (ج) أنـْـهـار río خـَـضْـرة (ج) خـُـضَـر، خـُـضْـرَوأت verdura فـاكِـهـة fruta عـانـى sufrir سَـبَـب razón, causa نِـهـايـة final